烹饪

  • 【原始牛排烤鲣鱼】

    • 【稻草烤鲣鱼】盐塔塔基

      【稻草烤鲣鱼】盐塔塔基

      悟空/ 980日元(不含税)

      我们的商店坚持“烤bonitotatsu”,订购后开始用稻草烘烤。从高知县黑潮镇使用太阳能盐。香脆的芬芳的眼睛,微妙的稻草香气,我们致力于黑潮镇的天盐。

    • 【稻草烤鲣鱼】去皮

      【稻草烤鲣鱼】去皮

      悟空/ 980日元(不含税)

      在自制的橙子中制作一根稻草烤制的鲣鱼,并加入一种补充剂,老化的橙子酱,融化了鲣鱼的美味。秸秆的香气,鲣鱼的味道和脂肪融化,橙子酱叶,温和的味道和稻草的咸味是成熟的酱汁。

    • 这套毛茸茸的烤鲣鱼鞑靼(3个盐塔达卡纳尖和3个录音鞑靼)

      这套毛茸茸的烤鲣鱼鞑靼(3个盐塔达卡纳尖和3个录音鞑靼)

      12英寸/ 1680日元(不含税)

      这就是高知的海塔方言的意思,“就是这样!”或“这就是它”。它正在结束哈塔塔方言“Yaki”和秸秆烧烤的“烘焙”。

  • 【津津乐道的鲣鱼渔船】

    • 鲣鱼Yukke的盐

      鲣鱼Yukke的盐

      680日元(不含税)

      我用芝麻油,盐和大蒜做完寿司。

    • 鱼糜的鱼糜

      鱼糜的鱼糜

      460日元(不含税)

      利用Hama Yoshiya的鲣鱼蔬菜作为高知县的崎崎的Kamabokoya战斗的原料,正煎炸特别的鲣鱼天妇罗。

    • 鲣鱼生鱼片(皮革无皮)

      鲣鱼生鱼片(皮革无皮)

      980日元(不含税)

      请享用您作为生鱼片直接从市场发出的鲣鱼。

    • 鲣鱼的秸秆烤的hormos

      鲣鱼的秸秆烤的hormos

      680日元(不含税)

      这是一种美味佳肴!这是一种珍贵的宝石,在鲣鱼肚子消失的部位可以从一个鲣鱼中摄取少量宝石

    • 渔夫的鲣鱼

      渔夫的鲣鱼

      580日元(不含税)

      在帽子渔夫的小船的快餐。与鲣鱼鲣鱼一起食用,然后用盐食用,然后用醋洗净。

    • 调味鲣鱼头盔

      调味鲣鱼头盔

      580日元(不含税)

      鲣鱼头和豆子都是烤的,这是一道吃鲣鱼蘸汤而不离开的菜。

  • 【土佐的清水沙巴】

    • 聋棕色淀粉

      聋棕色淀粉

      780日元(不含税)

      我捣碎了用秆吸过的鲭鱼的表面,使其更加美味。

    • 鹿炒的寿司

      鹿炒的寿司

      富锦/ 780日元(不含税)

      这是高知独有的区域美食,花了很多时间。鲭鱼的味道随着稻草的气味而蓬勃发展。

  • 【土佐的成分】

    • 天妇罗用蓝色调味汁

      天妇罗用蓝色调味汁

      580日元(不含税)

      天妇罗味香味蓝色糊状物。胶水的味道和脆皮的质地变成了习惯。

    • 蓝豆腐

      蓝豆腐

      580日元(不含税)

      请一起享受蓝色糊状和豆腐的香味。

    • 鲸鱼的油炸Tanuta

      鲸鱼的油炸Tanuta

      680日元(不含税)

      说到鲸鱼美食的代表是Tatsuta炒。肉和酥脆的衣服是不可抗拒的菜。

    • 极光鲸

      极光鲸

      680日元(不含税)

      这是一种怀旧风味的菜单,油炸鲸肉是用特殊的极光酱制成的。

    • 炸土豆

      炸土豆

      780日元(不含税)

      它看起来有点可怕,但它是高知的特产,吃的时候味道鲜美。它还含有丰富的胶原蛋白,对美丽的肌肤效果有很好的影响!

  • 【四万十板栗猪和牛】

    • 板栗猪肉熏熏腊肉味

      板栗猪肉熏熏腊肉味

      780日元(不含税)

      我小心地用稻草抽了栗子猪肉并抽了它。秸秆的香味更能补充栗子猪肉的味道。

    • 栗子猪肉芦笋和土佐的马鞍酱

      栗子猪肉芦笋和土佐的马鞍酱

      880日元(不含税)

      我烤了用芦笋包裹的栗子猪肉。Tosa的多功能调味坚果酱也非常出色!

    • 板栗猪肉和鸡肉铁板Tonteki

      板栗猪肉和鸡肉铁板Tonteki

      880日元(不含税)

      栗子猪肉的多汁铁板酥脆地烤!

    • 栗子猪肉和气仙沼肉丸豆芽

      栗子猪肉和气仙沼肉丸豆芽

      680日元(不含税)

      我用栗子猪肉和Kesennuma的mechimebu用豆芽制作铁板烧。

    • 四万十牛肉的牛煲

      四万十牛肉的牛煲

      980日元(不含税)

      请以shakyaki风格享用四万十日牛肉。

    • 四万十牛盐Yukke秸秆熏

      四万十牛盐Yukke秸秆熏

      980日元(不含税)

      Shimanto牛肉的浓缩味道是用全蛋黄煮熟的......用稻草熏制的香气进一步开胃。

    • 日式山区排名shimanto牛肉秸秆烤

      日式山区排名shimanto牛肉秸秆烤

      1480日元(不含税)

      原始的肉味和秸秆的芳香气味增强了食欲。

  • 【土佐鸡鸡】

    • 与盐鸡的Hacchi鸡

      与盐鸡的Hacchi鸡

      980日元(不含税)

      如果你喜欢紧握和鲜味,你仍然烤盐。

    • 炸鸡鸡

      炸鸡鸡

      980日元(不含税)

      即使油炸仍然很美味,在蓬松的小鸡肉期间衣服多汁

    • 鸡鸡顽固炖

      鸡鸡顽固炖

      980日元(不含税)

      用稻草烤制,稻草的香味更能补充鲜味。咀嚼比咀嚼更美味。

    • 盐烤鸡翅

      280日元(不含税)

      我用盐单独加香。请选择您选择的柚子胡椒。

    • 炸鸡翅1

      280日元(不含税)

      用柚子胡椒和盐调味,油炸酥脆多汁。

  • 【黑潮镇的Nira】

    • 栗子猪肉和韭葱酱用油煎的面条与冰淇凌

      栗子猪肉和韭葱酱用油煎的面条与冰淇凌

      680日元(不含税)

      是栗子猪肉的豪华炒面,增强了韭菜的芬芳。

    • 栗子猪肉nirachidimi

      栗子猪肉nirachidimi

      580日元(不含税)

      nirachidi和略带甜栗子猪肉的组合满意。此外,我们缩小并改善了主旨。

  • [蔬菜]

    • 警告:要警惕Hamayoshiya的骗局旋转木马和Tosa的水果番茄凯撒沙拉

      警告:要警惕Hamayoshiya的骗局旋转木马和Tosa的水果番茄凯撒沙拉

      680日元(不含税)

      鲣鱼的味道浓缩,潮湿柔软质地的鲣鱼和土佐水果西红柿与新鲜蔬菜齐头并进。

    • Shakijaki萝卜沙拉配鲣鱼蔬菜

      Shakijaki萝卜沙拉配鲣鱼蔬菜

      580日元(不含税)

      Hamayoshiya的鲣鱼鲣鱼和萝卜shaku - kaki质地难以忍受!

    • 鲣鱼脉的Potassala

      鲣鱼脉的Potassala

      380日元(不含税)

      鲜美的味道在Pothasara活着。

    • 水果西红柿

      水果西红柿

      480日元(不含税)

      它很甜~~!它就像水果一样精致的番茄。

    • Caprese水果番茄和淀粉卡门培尔奶酪

      Caprese水果番茄和淀粉卡门培尔奶酪

      580日元(不含税)

      用稻草熏制的美味香气。

  • 【香菇Shiroku】

    • Shizuoka Teppanyaki Tamagoyaki

      Shizuoka Teppanyaki Tamagoyaki

      460日元(不含税)

      油炸蓬松的大锅烘烤在热铁板上烤虾蛋!

    • 用灌木和水果番茄与ahijyo桶

      用灌木和水果番茄与ahijyo桶

      880日元(不含税)

      如果你摇摇晃晃的话,一个特殊的ahijo炖煮的水果番茄和azatsu的橄榄油。(额外桶+ 100日元(不含税))

    • 烤香脆酥与香菇

      烤香脆酥与香菇

      380日元(不含税)

      小吃和小吃烤干酪脆。

  • [Hashiyasume]

    • 干鲣鱼味的根干酪

      干鲣鱼味的根干酪

      480日元(不含税)

      我们炒莲藕和牛蒡,加入香料调味。

    • 土佐的Shaka Tenki

      土佐的Shaka Tenki

      380日元(不含税)

      在风中制作吐丝鱼酱炒天妇罗的jujutsu。清酒也很顺利。

    • Totema棒

      Totema棒

      360日元(不含税)

      我做了周日特产锅棒形状易吃。

    • 搅拌炒黑豆黄油

      搅拌炒黑豆黄油

      360日元(不含税)

      一道菜成为上瘾的炒黑豆和黄油。

    • 什锦酱菜

      360日元(不含税)

      泡菜咸酒怎么样?

  • 【米饭烤茄子】

    • 秸秆烤茄子用稻草

      秸秆烤茄子用稻草

      680日元(不含税)

      用茄子烤茄子饭,你只需要用茄子打。

    • 炒茄子特别鲣鱼鲣鱼味噌烧烤

      炒茄子特别鲣鱼鲣鱼味噌烧烤

      480日元(不含税)

      浓炒米茄和明津丸特别鲣鱼味噌的最强组合。

    • 炒茄子和栗子猪肉配特别鲣鱼味噌酱

      炒茄子和栗子猪肉配特别鲣鱼味噌酱

      680日元(不含税)

      四万十板栗猪肉和特制的鲣鱼味噌最适合搭配米饭烤鸡蛋。

  • [土佐佳肴]

    • 种兔

      种兔

      380日元(不含税)

      对于土佐的清酒文化来说,这是一种必不可少的美味,用盐腌制鲣鱼的内脏。据说它是日本凤尾鱼,无论如何都要着手!

    • 草莓卡门培尔奶酪和酒

      草莓卡门培尔奶酪和酒

      580日元(不含税)

      丰富的奶酪用稻草烤制而成,精致的咸味和鲜味的白酒,愤怒的马小吃。

    • 鱿鱼干通宵

      鱿鱼干通宵

      880日元(不含税)

      我用稻草抽了渔夫的经典酒,闻到了它。请使用Meijin Maru的鲣鱼加入特别的鲣鱼味噌。

    • 天妇罗之眼

      天妇罗之眼

      580日元(不含税)

      在高知收获的大量蓝光眼睛光线的松脆的酱油天妇罗。

    • 干孔眼

      干孔眼

      560日元(不含税)

      我晾干了高知海岸捕获的眼睛光线,然后烘烤并烘烤。

  • [暂时的菜]

    • 土佐炒豆腐

      380日元(不含税)

      这是Tosa流动的油炸豆腐和大量的鲣鱼片。

    • Mechabu的Tosa醋

      Mechabu的Tosa醋

      360日元(不含税)

      简单质地和新鲜的气仙沼mechabu清新感觉。

    • 土佐二郎的出境鸡蛋

      土佐二郎的出境鸡蛋

      580日元(不含税)

      我做了Tosa Jiro浓鸡蛋的热蛋。

  • [米面制品]

    • 盐拍打(使用高知县黑潮市的太阳盐)

      盐拍打(使用高知县黑潮市的太阳盐)

      富锦/ 780日元(不含税)

      我抓住了我们自夸的bon鱼的盐tataki。盐敲是善于与少数人一起吃!

    • bon鱼的结合

      bon鱼的结合

      Gokusen / 980日元(不含税)

      请使用从市场上直接发送的bonita,获得Meigakumaru的一小撮bon鱼!

    • 土佐滚了

      土佐滚了

      Fuzutsu / 680日元(不含税)

      Tosa的区域美食烹制鲣鱼,叶子和大蒜,然后吃。

    • 鲣鱼渔夫的Ochazuke

      鲣鱼渔夫的Ochazuke

      480日元(不含税)

      这是一个鲣鱼渔夫的便宜菜,他吃了一份带有chazuke的老年传奇腌制的鲣鱼小吃。请穿着像渔夫一样兴奋。

    • 鲣鱼李子咸菜

      鲣鱼李子咸菜

      480日元(不含税)

      请用鲣鱼和茶的筷子和汤汁汁新鲜地吃。

    • Tosa Jiro用土佐希拉的鸡蛋煮熟的米饭

      Tosa Jiro用土佐希拉的鸡蛋煮熟的米饭

      480日元(不含税)

      我们将在火锅煮熟的Meijin农场供应在黑潮tomori制作的米饭,Saga Meigami米饭。保持原样,然后随意享用天津盐或土佐郎的天然鸡蛋作为鸡蛋。【Tosa Jiro的1个鸡蛋加100日元(不含税)】

    • 红烧鲣鱼煮熟的米饭

      红烧鲣鱼煮熟的米饭

      680日元(不含税)

      我用煮熟的米饭做了Tosa的特产鲣鱼饭。煮熟时的鲣鱼的味道,被宠坏的食物成分的气味是难以忍受的。

    • 味噌汤配蓝色酱

      味噌汤配蓝色酱

      280日元(不含税)

      充足的香味蓝胶。你也可以享受紫菜的香味。

    • 梅mis味噌汤

      梅mis味噌汤

      280日元(不含税)

      使用气仙沼mechabu的许多营养!

  • [甜品]

    • Tosa Jiro的香草冰

      Tosa Jiro的香草冰

      每个380日元(不含税)

      丰富的香草与土佐二郎的鸡蛋。【请从3种中选择】香草/绿叶香草/ tatara香草

    • 土佐二郎的手工布丁

      土佐二郎的手工布丁

      280日元(不含税)

      手工制作布丁,使用土佐二郎的鸡蛋。美味的蓬松质地很好吃!

    • 土佐的伊斯林

      土佐的伊斯林

      280日元(不含税)

      高知特产。